طرز تهیه ساندویچ مرغ خانگی؛ یک غذای سریع، خوشمزه و مقوی
ایده روز – این ساندویچ مرغ با قارچ و پنیر در مدت زمان کوتاهی آماده میشود و گزینهای مناسب برای وعده ناهار، شام یا حتی میانوعده است.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ
۱ عدد سینه مرغ پخته
۱ عدد نان باگت کوچک
۱ عدد پیاز
۴ عدد قارچ
۲ ورق پنیر ورقهای
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
۲ قاشق غذاخوری کره (یا ۱ قالب کوچک)
سس مایونز به مقدار دلخواه
نمک، فلفل، آویشن و سایر ادویههای دلخواه به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ مرغ با قارچ و پنیر
برای تهیه این ساندویچ مرغ خوشمزه، ابتدا کره را داخل تابه روی حرارت ملایم ذوب کنید و پودر سیر را به آن اضافه کنید تا عطر سیر آزاد شود. سپس نان باگت را از وسط برش داده و سطح داخلی آن را به مخلوط کره و پودر سیر آغشته کنید. نان را از سمت کرهای داخل تابه قرار دهید تا کمی برشته و طلایی شود.
در مرحله بعد، سینه مرغ پخته را با استفاده از غذاساز یا مخلوطکن ریشریش یا کاملاً خرد کنید. مقداری روغن در تابه بریزید و پیاز خردشده را تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سپس قارچهای ورقهای را اضافه کرده و پس از تبخیر آب قارچ، مرغ خردشده را به همراه نمک، فلفل، آویشن و سایر ادویههای دلخواه به مواد اضافه کنید. همه مواد را چند دقیقه تفت دهید تا طعمها کاملاً با یکدیگر ترکیب شوند.
پس از آماده شدن مواد، ورقههای پنیر را روی مخلوط مرغ و قارچ قرار دهید و اجازه دهید پنیر کاملاً ذوب شود. در نهایت، مواد را داخل نان باگت برشته بریزید و در صورت تمایل مقداری سس مایونز به آن اضافه کنید.
ساندویچ مرغ خانگی شما آماده سرو است. این دستور ساندویچ مرغ را میتوانید همراه با سیبزمینی سرخکرده، سالاد یا انواع سس سرو کنید و از یک وعده غذایی سریع، لذیذ و مقوی لذت ببرید.
