بررسی وضعیت سلامت و زیرساخت‌های کشتارگاه دناکوه یاسوج در نشست مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد با مدیریت مجموعه

به گزارش ایده روز به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کهگیلویه وبویراحمد، کرم چهارلنگ ؛ مدیرکل دامپزشکی استان در اقدامی سرزده و در روز تعطیل اداری ، از کشتارگاه صنعتی دام دناکوه یاسوج، که با حضور مدیر حراست و رئیس دامپزشکی شهرستان بویراحمد انجام شد، روند فعالیت‌های بهداشتی و فنی این واحد تولیدی را مورد بررسی قرار داد.

در جریان این بازدید، مدیرکل دامپزشکی استان ضمن بازدید از تمامی بخش‌های عملیاتی و خطوط کشتار، در نشستی تخصصی با مدیریت این مجموعه، مسائل حیاتی حوزه سلامت دام و محصولات دامی را مورد واکاوی کرد.

وی در این نشست با اشاره به حساسیت بالای کشتارگاه‌ها در زنجیره تأمین پروتئین، بر لزوم به‌کارگیری نیروی انسانی متناسب با حجم کشتار و همچنین ضرورت تجهیز و بهسازی مستمر زیرساخت‌های ساختمانی و تجهیزاتی تاکید نمود.

چهارلنگ با تمرکز بر محورهای بهداشتی، دستور اجرای دقیق پروتکل‌های ضدعفونی روزانه سالن‌ها، بخش‌های بسته بندی و اتاق‌های انتظار دام را صادر و بر اهمیت مدیریت کود در سالن انتظار، مبارزه بیولوژیک با انگل‌های خارجی و برگزاری دوره‌های آموزشی ویژه کارکنان کشتارگاه با اولویت پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو با همکاری حوزه دامپزشکی و مرکز بهداشت تاکید نمود.

وی در ادامه افزود: ایجاد ارتباط دوسویه و مستمر میان مدیریت کشتارگاه و مجموعه دامپزشکی برای پیشبرد اهداف سلامت‌محور ضروری است و از این پس، نظارت‌های بهداشتی بر روند کشتار در طول هفته با شدت بیشتری دنبال خواهد شد.

مدیرکل دامپزشکی استان ضمن تاکیذ بر نقش محوری مسئولین فنی بهداشتی و ناظرین ذبح شرعی در کشتارگاه ها و مراکز تولیدی ، خواستار حمایت‌های مادی و معنوی بیشتر از آنها در جهت ارتقای سطح کیفی خدمات شد.

در ادامه این نشست، محسن نیکزاد ؛ مدیر کشتارگاه صنعتی دناکوه یاسوج ضمن تقدیر از مجموعه دامپزشکی استان در جهت حمایت های راهبردی ، به چالش‌های موجود در مسیر تولید استاندارد پرداخت و ضمن استقبال از نظارت‌های مستمر، بر لزوم حمایت‌های همه‌جانبه از بخش خصوصی و سرمایه‌گذاران تاکید کرد.

وی خاطرنشان کرد: برای توسعه زیرساخت‌ها و ارتقای سطح تولید، نیاز به حمایت دستگاه‌های متولی از جمله استانداری ، جهادکشاورزی ، شورای هماهنگی بانک های استان بمنظور اعطای مشوق‌های مادی و تسهیل در دسترسی به تسهیلات اعتباری و وام‌های توسعه‌ای احساس می‌شود.