نوشیدنیهای خوشطعم برای فرار از گرمای تابستان
نادیا زکالوند: برای حفظ سلامت بدن و لذت بردن از نوشیدنیهای گوارا، نیازی به مصرف نوشیدنیهای صنعتی پرشکر و بیفایده نیست. با ترکیب میوههای تازه تابستانی و برخی سبزیهای معطر میتوانید به نوشیدنیها خوشطعم و مغذی دست یابید. در ادامه به چند مورد از این نوشیدنیها اشاره کردهایم:
۱. لیموناد کلاسیک با طعمی متفاوت
این نوشیدنی همان لیموناد قدیمی است که با افزودن موادی مانند نعناع، ریحان، توتفرنگی یا تمشک به طعم و ظاهری متفاوت رسیده است. لیمو سرشار از ویتامین C است و طعم ترش آن در کنار نعناع و ریحان، حس خنکی و رایحهای تازه و دلپذیر میدهد.
طرز تهیه:
آب ۴ عدد لیموترش را با چهار فنجان آب خنک و یکچهارم فنجان شکر مخلوط کنید و کمی به آن نعناع و میوه دلخواه پورهشده بیفزایید. همچنین میتوانید بهجای شکر از عسل استفاده کنید.
۲. نوشیدنی هندوانه و ریحان
هندوانه سرشار از آب است و وقتی با ریحان همراه میشود، علاوهبر ویژگی خنککنندگی، باعث شادابی و طراوت میشود.
طرز تهیه:
با ترکیب آب هندوانه خنک و سبزی ریحان، این نوشیدنی سبک و بسیار خوشطعم آماده میشود. خوشبختانه هندوانه بهطور طبیعی شیرین است و مجبور به افزودن شکر به آن نیستید.
۳. اسموتی انبه
انبه سرشار ویتامینهای A و C و انرژیزاست. این نوشیدنی بیشتر شبیه میانوعده است که میتوانید آن را بعد از ورزش یا هنگام صبحانه مصرف کنید.
طرز تهیه:
۱ عدد انبه رسیده لهشده، ۱ عدد موز (بهدلخواه)، نصف فنجان ماست یونانی و یک فنجان آب نارگیل یا شیر را با هم مخلوط کرده تا به نوشیدنی دلپذیرتان دست یابید.
۴. نوشیدنی خیار و نعناع
این نوشیدنی مخصوص افرادی است که طعمهای خیلی شیرین را دوست ندارند. خیار خاصیت خنککنندگی دارد و نعناع هم حس تازگی و طراوت میدهد.
طرز تهیه:
آب خیار را گرفته و با چند قطره لیموترش ترکیب کنید و به آن چند برگ نعناع اضافه کنید.
۵. آب طعمدار با انواع توت
این نوشیدنی در واقع آب خنکی است که با ترکیبی از انواع میوههای توت فرنگی، بلوبری و شاهتوت تهیه میشود.
طرز تهیه:
کمی از هر نوع توت که در دسترس دارید، ترکیب کرده و آب آنها را بگیرید و با آب معمولی مخلوط کنید. برای طعم بهتر میتوانید به آن چند قطره آب لیموترش هم اضافه کنید. بهتر است این نوشیدنی پیش از مصرف، یک ساعت در یخچال بماند.
منبع:
